La Escogida Gourmet

Entrantes

Queso Pasiego Fundido	12,90 €
Mejillones con Tomate	12,90 €
Pulpo a la Plancha	22,00 €
Zamburiñas La Escogida	22,00 €
Espárragos de Navarra Templados	15,90 €
Sándwich de Pan Brioche con Pato Confitado	13,90 €
Sándwich de Pan Brioche con Jamón York ibérico	12,90 €
Sobrasada Ecológica de Cerdo Negro	8,50 €
Caviar de Esturión Calvisius con Pan Soplao	18,00 €
Lacón Gallego con Patatas al Horno Pimienton de la Vera y AOVE	12,90 €
Anchoas Carlanmar Premium Octavillo	12,90 €
Torreznos de Soria Crujientes y Troceados	12,90 €
Foie Artesano	18,90 €
Canelones De La Abuela con Foie y Trufa	15,90 €
Salmón Ahumado con Madera de Roble y sus Huevas Salmón Ahumado con Madera de Roble y sus Huevas	18,00 €
Alcachofas Confitadas en Flor con Jamón Ibérico	18,90 €
Ensalada de Burrata	15,90 €
Burrata con Caviar de Esturión	24,00 €
Mazorcas de maíz con crema y queso	9,90 €
Lasaña de Tenera con Ricotta	15,90 €

Pizza Al Gusto

Base pizza con tomate y Mozzarella fior di latte

Pizza al Gusto

10,90 €

Pizzas Clásicas

Todas nuestras pizzas rojas se caracterizan por una masa fina y crujiente y están elaboradas con la mejor harina de trigo típicas de la región emilia romagna Nuestras pizzas la acompañamos de un producto de alta calidad de nuestra charcuteria Gourmet y aceite de oliva virgen extra, para que puedas disfrutar de la mejor experiencia en sabor y calidad.

Pizza Margherita	10,90 €
Pizza Fugazza	10,90 €
Pizza Marinara	10,90 €
Pizza Vegana	11,90 €
Pizza Vegetariana	12,90 €
Pizza Funghi	12,90 €
Pizza Queso y Beicon	12,90 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, panceta ibérica, A.O.V.E.	13,90 €
Pizza Parmegiana	12,90 €

Pizzas Gourmet

Pizza Primavera	15,90 €
Pizza Carbonara	15,90 €
Pizza Gonzalo	14,90 €
Pizza 6 Quesos	13,90 €
Pizza caprichosa ( alcachofas )	15,90 €
Pizza Rústica	16,90 €
Pizza Golosa	15,90 €
Pizza Barbacoa	16,90 €
Pizza Marinera	16,90 €
Pizza Bolonia	16,90 €
Pizza Piadina (Calzone Romana)	16,90 €

Pinsa al Gusto

La pinsa es la típica pizza de la ciudad de Roma con masa ovalada, crujiente y ligera. Muy similar a la coca mediterránea

Pinsa al Gusto

10,90 €

Pinsas Clásicas

Pinsa margarita	10,90 €
Pinsa fugazza	10,90 €
Pinsa Ragazzo	13,90 €
Pinsa 6 Quesos	13,90 €
Pinsa parmegiana	12,90 €
Pinsa diavola	13,90 €
Pinsa queso y bacon	12,90 €
Pinsa funghi	12,90 €
Pinsa vegetariana	12,90 €

Pinsas Gourmet

Pinsa Liebana	16,90 €
Pinsa Noruega	16,90 €
Pinsa Carciofi	16,90 €
Pinsa Delicada	16,90 €
Pinsa Cántabra	15,90 €
Pinsa la Escogida	15,90 €
Pinsa Bolonia	15,90 €

Postres

Pinsa Dulce	8,50 €
Lemon Pie	6,50 €
Bomba de Pistacho	6,50 €
Tarta de Manzana de Hojaldre	7,50 €
Coulant de Chocolate	6,50 €
Tarta de té verde y fruta de la pasión	6,50 €

Bebidas Frías

Agua, 0.33cl	1,50 €
Kas Limón, Lata	2,50 €
Kas Naranja, Lata	2,50 €
Coca-Cola, Lata	2,50 €
Cerveza Estrella Galicia	2,50 €

Vinos

Vino de Rueda Torrenava	16,00 €
Vino de Rueda José Pariente	18,50 €
Vino Señorío de Urarte Crianza	16,90 €
Pago de Carraovejas	43,00 €